実家に帰った帰り、荻窪の春木屋さんに行ってきました。
いつだったか覚えていないぐらい昔に行ったことがあるのですが、味などはすっかり忘れていました。
そうそう、こんな感じだったよなーと思いながら入店。
ワンタン麺が一押しみたいですが、シンプルなラーメンを注文。
で、待つこと5分ぐらい。
美味しそう〜(^o^)
スープは脂がこってりした醤油スープです。コクがあって美味い！
表面に浮いた脂の保温効果でスープはアツアツです。
麺は太めのちぢれ麺でスープとの絡みも良し。
チャーシューは昔ながらの脂身がない硬めで豚の香りが強めなタイプ。懐かしいですねー。
メンマはしっかりした味付けで歯応えも良し。
れんげにスープと刻みネギ取ってじ〜っくり味う。
あゝ、美味い、美味い。
一杯一杯復一杯。
またもや完スープしてしまいました！
ではでは！
