りた郎のblog

海、ディンギー(ヨット)、ウインドサーフィン、鎌倉、お酒など思いつきブログ

定期的に食べたくなる静雨庵

梅雨の時期に似つかわしい屋号の静雨庵。

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定期的に食べたくなるラーメンである。

今回はネギ味噌ラーメンを注文。

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コクのあるスープと、しっかりしたコシのあるストレート麺がたまらない。

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ネギは一度炒めたものを寝かした、しっとり柔らかなタイプだ。

シャキシャキの辛ネギも良いが、このネギもまた味わいがある。

今回もスープを完飲してしまった。

以上